Pri svojem delu boste: vodili, organizirali ter nadzorovali delo in poslovanje v enoti; nacrtovali jedilnike, spremljali aktualne ponudbe, uvajali novosti in skrbeli za inovativnosti v ponudbi; vodili predpisane evidence in zahtevano dokumentacijo; opravljali kolicinske in kakovostne prevzeme blaga; sodelovali pri pripravi hrane in strežbi; zagotavljali prijazno in strokovno storitev.